פעוטון הכרמל ברוח האנתרופוסופיה פותח באהבה את שעריו לילדים בגילאי שנה וחצי עד שלוש 
וחצי. אווירה ביתית, קסומה, חמה ועוטפת. ראיית הילד וטיפוחו כאינדיבידואל וכאדם שלם.  
מדי יום- ביסוס היכולות המוטוריות והחושיות של הילד דרך: 
שימוש בחומרים טבעיים, צעצועי עץ, כלי נגינה, תנועה, שירה, משחקי דמיון, פעילויות 
מוטוריות, יצירה, אפייה. 
טיפוח האהבה והחיבור לטבע ולתהליכים בו, טיולים וגידול גינת ירק. תזונה בריאה, צמחונית 
ומלאה.  
בהנהלת נואית ברקאי, גננת וולדורף מנוסה בעלת תואר ותעודת הוראה של משרד החינוך.